92. Sayur Ketupat Mantul. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Betawi, yuk tonton video nya terus. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang.
Menu Baru Ketupat Sayur Mak Benung Jangan sampai kehabisan ya.
Diluar Crunchy di dalem Lumer itulah si Gemblong #Mantul #AutoEnak.
Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors.
Kalian dapat menghidangkan 92. Sayur Ketupat Mantul menggunakan 24 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah labu siam ukuran besar.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Kalian perlu 1 sdt munjung garam.
- Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada / merica halus.
- Siapkan 1 blok kaldu / penyedap rasa (optional).
- Kalian perlu 1 1/2 liter santan / 1500 ml.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai / sereh - geprek.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas / laos - geprek.
- Kalian perlu 1 papan petai (saya skip karena gak ada stok di rumah).
- Siapkan 👩🍳 Haluskan Bumbu² :.
- Siapkan 15 buah ebi / udang kering.
- Kalian perlu 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 👩🍳 Bahan² Pelengkap :.
- Siapkan Sambal merah goreng.
- Kalian perlu 6 butir telur rebus.
- Kalian perlu Bawang merah goreng.
- Kalian perlu Kerupuk.
Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs. MANAberita.com — KETUPAT sayur sudah menjadi makanan wajib adasaat lebaran. Kupas kulitnya dan potong kecil kecil memanjang seperti.
Petunjuk
- Kupas kulit luar labu siam, lalu potong seukuran batang korek api (boleh juga diserut), lalu cuci bersih dan tiriskan. Masukkan 2 sdt garam ke dalam wadah yang telah diisi air bersih. Kemudian masukkan labu siam dan rendam labu siam dengan air garam tersebut selama 10 menit supaya getah labu siam hilang..
- Potong² kacang panjang sekitar 2 cm. Kalau saya, saya potek pakai tangan..
- Ebi direndam dahulu dengan 2 sdm air supaya agak lembek. Lalu blender bersama bumbu² yang akan dihaluskan..
- Di dalam wajan : Tumis bumbu halus hingga harum bersama minyak sayur. Tambahkan daun salam, serai / sereh, lengkuas, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk / penyedap..
- Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Beri air sedikit, lalu aduk² dan matikan api kompor..
- Di dalam panci : Masukkan santan. Pindahkan tumisan labu siam dan kacang panjang ke dalam panci berisi santan. Aduk rata kuah sampai mendidih..
- Beri taburan bawang merah goreng dalam campuran kuah supaya lebih wangi dan sedap. Lalu aduk rata kembali. Matikan api kompor..
- Sajikan di piring bersama ketupat..
Yuk masak sayur ketupat khas Betawi yang praktis ini. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. "Ketupat in here is quite soft and tender. Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera, pokoknya mantap betul (mantul) kalau buat sendiri, yuk coba moms. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.