Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ketupat Sayur Labusiam. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg Jogja dan kacang panjang yang di masak pedas dengan bumbu khas Medan. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.

Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Resep Sayur labu siam plus tahu, tempe, telur puyuh pas buat sajian lebaran bersama ketupat / lontong. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Kalian dapat memasak Ketupat Sayur Labusiam menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 2 buah Labusiam (iris sesuai selera).
Siapkan 1 ruas Lengkuas.
Siapkan 5 butir Bawang merah (iris tipis).
Kalian perlu secukupnya Non dairy creamer.
Kalian perlu 3 butir Bawang putih (iris tipis).
Siapkan 3 lembar Daun SalamCabe rawit utuh sesuai selera.
Kalian perlu Garam, gula dan kaldu bubuk.

Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat mudah dibuat, dan lezat. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum. Tambahkan labu siam dan kacang panjang.

Petunjuk

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis sebentar..
Masukkan labusiam yang sudah dicuci dengan air garam, agar getahnya hilang. Tumis sebentar..
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih..
Masukkan non dairy creamer secukupnya sebagai pengganti santan. Tunggu sampai mendidih..
Setelah sayur matang, potong-potong ketupat (disini saya beli ketupat sudah jadi 🤭), tata di piring lalu tuang sayur. Jangan lupa ditaburi bawang goreng dan bubuk kedelai agar lebih nikmat..
Selamat mencoba....

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Nah untuk ketupat sayur sendiri biasanya menggunakan kuah santan encer yang berisi dari isrisan labusiam atau pun bisa menggunakan nangka untuk Anda yang tidak menyukai labusiam. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.