Tongkol Asap Bumbu Rujak. Sajian ikan tongkol memang menjadi hidangan istimewa yang begitu spesial. Apalagi saat sajian ini dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu nikmat, sudah bisa Nah, salah satu sajian yang dibuat dari bahan dasar ikan tongkol adalah ikan tongkol masak bumbu rujak yang enak dan lezat. Ayam bakar bumbu rujak sebelum dibakar terlebih dahulu diungkepkan bersama bahan serta bumbu-bumbu yang sebelumnya dimasak tumis terlebih dahulu.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Kalian dapat menghidangkan Tongkol Asap Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan tongkol asap.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Kalian perlu bubuk kunyit.
- Kalian perlu cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Kalian perlu sereh digeprek.
- Siapkan kaldu Madako.
- Siapkan gula pasir.
- Kalian perlu minyak untuk menumis.
Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur. Harap tidak terlalu sering mengaduknya, ya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis.
Langkah langkah
- Blender bumbu sampai halus, tumis sampai matang, tambahkan kaldu Masako dan gula.
- Goreng sebentar ikan asapnya. Masukan ikan ke bumbu di step pertama.
- Tambahkan sedikit air, aduk merata sampai meresap bumbunya ke dalam ikan.
- Siap disajikan. Sedap rasanya.
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.