Tongkol Asap Bumbu Rujak.
Kalian dapat menyiapkan Tongkol Asap Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu tongkol asap.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Kalian perlu ketumbar.
- Kalian perlu bubuk kunyit.
- Kalian perlu cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan sereh digeprek.
- Siapkan kaldu Madako.
- Siapkan gula pasir.
- Kalian perlu minyak untuk menumis.
Langkah langkah
- Blender bumbu sampai halus, tumis sampai matang, tambahkan kaldu Masako dan gula.
- Goreng sebentar ikan asapnya. Masukan ikan ke bumbu di step pertama.
- Tambahkan sedikit air, aduk merata sampai meresap bumbunya ke dalam ikan.
- Siap disajikan. Sedap rasanya.