Kolak bola ketan Rainbow.
Kalian dapat memasak Kolak bola ketan Rainbow menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung ketan.
- Kalian perlu 150 gr gula halus (saya skip karna ga suka manis).
- Kalian perlu Secukupnya pewarna makanan.
- Siapkan Bahan kuah 👇.
- Siapkan 400 ml susu UHT plain.
- Siapkan 2 sachet SKM putih.
- Siapkan 200 ml santan kara.
- Kalian perlu Daun pandan simpul.
- Kalian perlu Sejumput garam.
Langkah langkah
- Campur ketan dan gula halus, beri air pewarna sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, lalu bentuk bola2.
- Siapkan air mendidih, masukkan bola2 hingga mengapung, angkat lalu celupkan di air biasa (tidak dingin, tidak hangat) sisihkan..
- Nb : setiap bola2 di masak sendiri2 sesuai warna ya bun, jangan di gabung rebusnya.
- Masak semua bahan kuah hingga mendidih tes rasa, lalu masukkan bola2, diamkan sebentar dan matikan.
- Sajikan dgn nata de coco, es batu atau dinginkan dahulu di kulkas. Segerrr banget kesukaan anak2 😊.