Teknik Menyajikan Karedok Leunca ala Sunda Yang Enak Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Karedok Leunca ala Sunda.

Karedok Leunca ala Sunda Kalian dapat menyiapkan Karedok Leunca ala Sunda menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Segenggam leunca.
  2. Siapkan 1 buah timun ukuran sedeng.
  3. Kalian perlu 1 buah terong lalap.
  4. Siapkan 4 tangkai suraung/kemangi/sesuai selera.
  5. Kalian perlu 1 ruas jari kencur.
  6. Kalian perlu 2 buah cengek merah/cabe rawit/sesuai selera pedas kalian.
  7. Kalian perlu 1/2 bks terasi Abc.
  8. Kalian perlu Gula merah.
  9. Kalian perlu Garam.
  10. Siapkan Air asam jawa.

Petunjuk

  1. Cuci bersih leunca,timun,terong,suraung.
  2. Siapkan cabai rawit,garam,terasi,dan kencur diulek sampai halus,lalu masukan gula merah,terus kasih sedikit air asam,ulek dan aduk sampai merata.
  3. Masukan lenca,penyet2 sampai pecah jangan sampai halus,lalu masukan potongan timun dan terong lalap,aduk2 sampai merata lalu terakhir masukan suraung dan aduk lagi..
  4. Karedok leunca siap di hidangkan,karedok identik dgn rasa asin manis pedes rasa terasi..teman yg cocok buat karedok adalah nasi anget dan ikan asin🤤🤤.