Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Karedok Sunda. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok. Kali ini, Martin Natadipradja bakal berbagi resep olahan. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.

Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat Selain karedok, terdapat juga hidangan sayuran lain yang disajikan secara mentah. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Seperti begitulah karedok sunda cita rasanya. Kalian dapat menyiapkan Karedok Sunda menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Secukupnya kubis/kol.
Kalian perlu Secukupnya kacang panjang.
Siapkan Secukupnya mentimun.
Kalian perlu Secukupnya tauge panjang.
Kalian perlu Bumbu Kacang.
Kalian perlu 50 gr kacang tanah yang sudah digoreng.
Kalian perlu 2 siung bawang putih.
Kalian perlu 1/2 ruas kencur.
Siapkan 8 buah cabai rawit (optional).
Kalian perlu 1/2 sdm gula jawa.
Kalian perlu 1 sdm asam jawa.
Kalian perlu 1/2 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan Secukupnya air mineral.

Karedok sunda dibuat dan juga di olah dari beragam ramuan dan juga rempah khas Nusantara, seperti kacang tanah, limau, kencur dan juga bahan-bahan. Yuk simak resep karedok Sunda tersebut di sini. Karedok merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang sudah sangat terkenal sekali di kalangan masyarakat Indonesia. Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda.

Langkah langkah

Potong dan cuci bersih semua sayuran. Ambil secukupnya dan tata di piring saji. Sisihkan..
Haluskan semua bahan bumbu kacang dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Sesuaikan kekentalan bumbu dengan selera..
Siram bumbu ke atas sayuran dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan..

Terlebih dulu haluskan bumbu saus kacang karedok dengan cara diulek halus. Kemudian masukan sayuran segar yang sudah diiris. Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap. Apalagi, cara membuat karedok spesial khusus dari Betawi, sunda atau bandung juga tidak terlalu sulit lho. Resep penting saus kacang bumbu karedok adalah tepat dan legit sehingga rasa mantap.