Fuyunghai Barendo.
Kalian dapat menyiapkan Fuyunghai Barendo menggunakan 23 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Terigu.
- Siapkan Maizena.
- Siapkan Bawang putih iris halus 3siung.
- Siapkan Bawang merah iris tipis 2siung.
- Kalian perlu Tomat potong dadu 1buah.
- Kalian perlu Ayam cincang.
- Siapkan Kol iris halus 100grm.
- Kalian perlu Wortel parut pakai parut keju.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Bahan saus:.
- Siapkan Saus tiram.
- Kalian perlu Saus tomat.
- Kalian perlu Kecap asin.
- Kalian perlu Saus cabai *optional.
- Siapkan Tomat iris/parut.
- Siapkan Wortel iris batang korek api 2 batang.
- Siapkan Daun bawang iris panjang 2batang.
- Siapkan Maizena.
- Siapkan Air.
- Siapkan Penyedap.
- Kalian perlu Wijen untuk taburan.
Langkah langkah
- Campurkan bahan utama, aduk sampai rata..
- Siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak. Tujuannya agar telur saat digoreng tenggelam dalam wajan dna minyak. Hasilnya pinggiran keriting garing. Masak dengan api keciill... Biar gak cepat gosong. Karena agak riskan membolak-balik. Tujuannya, agar cukup 1x membalik. Jika dirasa sudah cukup matang, balik perlahan. Kalau saya dengan 2 sodetan. Supaya seimbang. Jika sudah matang, berbah warna, menghasilkan wangi khas.. Angkat, keburu gosong nanti 😁.
- Siapkan bahan saus. Panaskan margarin, masukan irisan/parutan tomat. Aku diparut pakai parut keju. Lalu masukan saus2. Masukan air, lalu wortel. Tunggu sampai mendidih, tambahkan penyedap juga. Kira-kira wortel sudah matang, masukan maizena yang sudah dilarutkan. Lalu masukan daun bawang terakhir. Supaya tidak over cook si daun bawangnya..
- Telur tadi dipotong jadi 4 atau 6 bagian. Siram dengan saus, taburkan wijen. Taraa, lauk dan sayur. Bukan lauk daun ya 😂.