Cappuccino Peanut Butter Cookies.
Kalian dapat menghidangkan Cappuccino Peanut Butter Cookies menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 85 gr gula castor (gula halus).
- Kalian perlu 100 gr salted butter.
- Kalian perlu 1 kuning telur.
- Kalian perlu 120 gr skippy peanut butter (boleh merk lain).
- Kalian perlu 95 gr tepung protein rendah.
- Siapkan 20 gr maizena.
- Siapkan 4 gr bubuk kopi granule (saya nescafé).
- Kalian perlu 10 gr susu bubuk.
- Siapkan sedikit kacang tanah panggang (saya beli jadi).
Petunjuk
- Mixer gula dan butter sampai fluffy selama 2 menit. Tuang kuning telur dan vanilla, mixer rata. Tuang selai kacang, aduk rata dengan spatula..
- Campur di tempat terpisah : tepung, kopi, susu, maizena, ayak. Tuang ke adonan sedikit demi sedikit, cukup sambil diaduk spatula. Sampai rata..
- Ambil dan timbang adonan @10 gr, (saya kira² aja, bulat kecil) bulatkan dan tata di loyang yang sudah dialasi kertas baking (saya loyang diolesi margarin). Beri jarak..
- Pipihkan dengan garpu dengan cara menyilang sehingga terbentuk motif, tabur kacang panggang..
- Oven selama 18-20 menit suhu 160°C. Angkat bila sudah matang, biarkan mendingin di loyang di atas rak pendingin..
- Simpan dalam toples.