Fuyunghai mekar chrispy.ala chinese food.
Kalian dapat menyiapkan Fuyunghai mekar chrispy.ala chinese food menggunakan 22 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan telur :.
- Siapkan telur.
- Kalian perlu udang (cincang halus).
- Kalian perlu daging ayam (cincang halus).
- Siapkan bawang putih (cincang halus).
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan wortel (iris korek api).
- Siapkan tepung terigu.
- Kalian perlu tepung beras.
- Siapkan Kol secukupnya (iris halus).
- Kalian perlu Garam, gula, merica.
- Kalian perlu air (kalau mau adonan telur agak lembut).
- Siapkan Bahan saus :.
- Kalian perlu bawang putih (cincang halus).
- Kalian perlu saus tomat.
- Kalian perlu saus cabai.
- Siapkan bawang bombay.
- Kalian perlu kacang polong.
- Kalian perlu cuka masak.
- Kalian perlu larutan maizena.
- Siapkan Garam, gula,lada.
- Siapkan Air.
Langkah langkah
- Kocok lepas telur. Masukkan semua bahan campuran telur kocok sampai agak Mengembang.kalau mau hasil telurnya agak lembut boleh ditambahkan air sedikit ya....
- Goreng telur dalam minyak banyak sambil sesekali di angkat angkat (supaya bagian dalam nya masak dan mekar). Setelah agak kering balik telur.. Gorengnya pake api sedang ya.setelah matang tiriskan.
- Bahan saus: tumis bawang putih sampai harum.. Masukkan bawang bombay. Masukkan air secukupnya. Lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal.. Masak sampai mendidih.. Masukkan garam, gula, merica dan cuka.. Masukkan kacang polong. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.. Didihkan saus. Jangan terlalu kental ya.. Koreksi rasa.. Siap dihidangkan...