Ayam kecap pedas. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap pedas menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 potong ayam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis (ambil airnya) + 1/2 sdt garam ut membalur ayam.
- Siapkan 3 bh bawang merah ulek kasar.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk iris kasar.
- Kalian perlu Kecap (sesuai selera).
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu Garam secukupnya (di ujung sendok).
- Siapkan Minyak untuk goreng ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Kalian perlu 10 bh cabe rawit (kurangi jika tdk suka terlalu pedas).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 3 bh kemiri (optional, jika suka saus yg kental).
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Langkah langkah
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit di kulkas..
- Siapkan bumbu halus (blender jika tdk bs mengulek). Ulek kasar bawang merah dan iris kasar daun jeruk..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan..
- Tumis bawang merah (jgn sampai coklat) masukkan daun jeruk dan bumbu halus. Setelah aroma mulai harum, masukkan lada bubuk, kecap, gula pasir dan garam. Aduk sebentar ya sampai kental lalu masukkan ayam. Aduk rata hingga matang..
- Note: sy tidak tambahkan air lg Krn saat blender bumbu halus sdh menggunakan air. Cabe rawit sengaja gak sy haluskan agar terlihat cantik..
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).