Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Kalian dapat menghidangkan Ayam kecap menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 7 potong ayam.
- Kalian perlu 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Kalian perlu 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 6 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 sdt gula merah sisir.
- Kalian perlu 1 sdt air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 600 ml air.
- Kalian perlu 3 sdm minyak.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit cuci kembali sampai bersih..
- Iris bawang2 dan tomat. Panaskan minyak masukan irisan bawang tumis sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas..
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna beri kecap, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa aduk rata biarkan sebentar kemudian masukan air..
- Masak sampai air aga menyusut masukan tomat yang telah di iris aduk2 tes rasa jika sudah matang angkat..
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam.