Semur ayam kecap. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Lihat juga resep Semur Ayam, Semur ayam kentang enak lainnya! Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce). What you need to prepare Indonesian semur ayam. Kalian dapat menyiapkan Semur ayam kecap menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg Ayam.
- Siapkan 8 butir Bawang merah.
- Kalian perlu 6 butir Bawang putih.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kalian perlu 4 cabe merah keriting (boleh gak di pake).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Kalian perlu Penyedap rasa (sy pake Royco sapi).
- Kalian perlu secukupnya Gula putih,garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas di geprek.
- Kalian perlu Daun jeruk klo suka.
Most Indonesians will prefer to use bone-in chicken pieces to prepare semur ayam, but boneless skinless meat can also be used for a fuss-free experience. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay, dan makanan sehat lainnya untuk melengkapi.
Langkah langkah
- Setelah ayam di bersihkan,lalu di rebus sebentar,lalu di buang airny.
- Haluskan semua bahan,kecuali lengkuas,daun salam.
- Goreng bumbu halus, sampe wangi dan keluar minyak,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk lalu masukan ayam,di tambah air secukupnya,ungkep.
- Setelah air mulai sedikit,tambahkan kecap manis,penyedap rasa,gula putih,garam lalu koreksi rasa,biarkan mengental selesai.
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Semur ayam kecap bango enak lainnya! Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.