Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam. Lihat juga resep Ayam kecap mie ayam enak lainnya! Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr ayam.
- Kalian perlu 250 gr jamur.
- Siapkan 2 batang serai.
- Kalian perlu 3 batang daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml air.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri (sangrai dulu).
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1/2 sdt klabet.
Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Langkah langkah
- Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
- Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
- Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
- Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
- Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
- Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
- Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..
Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it.