Ayam kecap mie ayam. Langkah-Langkah : Ayam di cuci terlebih dahulu dan di potong dadu. Tumis bumbu yang telah di haluskan, lalu masukan daun Jeruk, daun salam dan lengkoas sampai harum. Lalu masukan potongan ayam tumis sebentar lalu tambahkan kecap dan air secukupnya.
Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Kalian dapat menghidangkan Ayam kecap mie ayam menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram ayam boiler bagian sayap.
- Siapkan 200 gram jamur kancing.
- Kalian perlu Minyak ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya Kulit ayam dari ayam yg mo di masak.
- Siapkan Bahan halus.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 1 bh sereh, geprek.
- Siapkan 4 keping kemiri.
- Siapkan Lain lain.
- Siapkan 3 lembar daun bawang.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt lala putih bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Penjual mie ayam umumnya melelehkan lemak ayam dalam jumlah banyak untuk kemudian ditaruh dalam botol. Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Petunjuk
- Siapkan ayam, bersihkan, potong 10 bagian, pisahkan kulitnya..
- Masak ayam sampai keluar air dan minyaknya, tehnik ini dilakukan untuk membuang bau anyir dari ayam. Setelah keluar minyak dan airnya lalu ayam sisihkan dan air dibuang.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan serah, tambahkan garam.
- Tumkis bumbu yang telah dihaluskan, sampai wangi. Masukkan jamur, daun bawang, lada bubuk. Tambahkan kecap, saus tiram, air. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa.
- .
- Minyak ayam : tumis mintak dan bawang putih sampai harum, masukkan kulit ayam. Masak sampai kulit kering dan angkat kulit, sishkan minyak ayam. Minyak ayam digunakan saat hendak membuat mie ayam sebagai campuran untuk memberikan rasa gurih.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.