Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 8 potong ayam.
- Kalian perlu 6 siung bawang merah, iris.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Kalian perlu 6 buah cabe rawit merah.
- Kalian perlu 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 200-250 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Langkah langkah
- Cuci bersih potongan ayam. Beri garam dan lada secukupnya. Sisihkan..
- Potong tomat jadi 6-8 bagian. Iris cabe rawit merah. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yang sudah diiris/dicincang..
- Goreng ayam sampai kulitnya terlihat mulai kering. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat yang sudah disiapkan sebelumnya sampai wangi..
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halusnya matang dan tidak langu..
- Masukkan ayam goreng, aduk sebentar. Tambahkan air. Aduk rata..
- Jika air mulai berkurang (bukan habis), kecilkan api. Lalu masukkan irisan bawang bombay. Tambahkan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan..
- Di sini sesuai selera, mau dimasak sampai keringnya seberapa. Saya tidak seberapa kering, masih agak encer dan berkuah. Tambahan: boleh ditambah larutan maizena 1-2 sdm kalau mau kental ya..
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.