Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai.
Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Kalian dapat menghidangkan Sate Taichan menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 400 gr ayam fillet (me: 50-100 gr).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (me: skip).
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, dihaluskan (me: 1 siung).
- Kalian perlu Secukupnya tusukan sate (me: 6).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan olesan teflon.
- Kalian perlu Sambal:.
- Kalian perlu 15 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya Lontong (me: skip).
- Kalian perlu Secukupnya lalapan/acar (me: skip).
Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Kangen sate Abang Abang dong, tapi kita bikinnya sate taichan aja, biar cepet, gak pakek bakar areng, kita panggang di teflon aje dah,, dan sambelnya aku pingen sambel sate pakek bawang merah mentah,, hehehe,, jadinya kek gini, tapi sesuai ekspektasi sih,, enak banget,,.
Petunjuk
- Cuci bersih ayam. Lalu potong2 dadu. Bumbui/Marinasi daging ayam dengan bawang putih, perasan jeruk nipis, garam, sedikit gula & lada bubuk, aduk2 hingga rata. Diamkan di kulkas minimal 15 menit agar bumbu meresap (me: dari pagi sampai siang🤭, ini foto daging ayamnya setelah keluar dari kulkas🙏).
- Ambil tusuk sate, tusukkan daging ayam maksimal 4 potong tiap tusuknya/sesuai selera. Lakukan hingga semua habis. sisihkan.
- Panaskan teflon/panggangan, oles sedikit minyak/margarin, bakar sate sampai matang/agak kecokelatan (lebih enak dibakar diatas bara api arang/batok kelapa).
- Sambal: rebus semua bahan, angkat, ulek bersama garam dan gula lalu tumis dengan sedikit minyak, beri sisa air rebusan cabe bila terlalu kering, angkat, sajikan bersama sate dan pelengkap.. bisa juga dikucuri dengan sedikit jeruk nipis (me: aku tadi pakai stok sambal terasi yang ada, jadi gak bikin sambel nya 🤭🙏).
- Siap disajikan. Nyummyyy 🥰🥰💃💃.
Cobain aja Siapa yang tidak tau dengan sajian Sate Taichan. Hidangan sate yang sedang tren saat ini memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Tanpa bumbu kacang seperti menu sate pada umumnya, resep Sate Taichan ini hanya dibumbui dengan perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Sate Bakso Goreng Store sate taichan goreng di tebet ini sebenernya cukup luas, cm selalu ramai jd kesannya padettt ditambah lagi layoutnya yg bikin keliatan sempit Fav disini buat aku tuh sate kulitnyaa enak bgt bumbunya manis gurih gitu, sedangkan sate taichannya sendiri standar cm sambelnya emang pedes bgt, beda sm taichan lain yg encer kalo disini sambelnya.