Sate Taichan dan Resep Lontong. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.
Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini.
Sate taichan adalah sate paling sederhana.
Kalian dapat menyiapkan Sate Taichan dan Resep Lontong menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Marinasi Ayam.
- Kalian perlu 250 gr ayam dada fillet.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt totole.
- Siapkan 2 sdm air perasan lemon.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Kalian perlu Bahan Sambal Pedas.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 20 cabe rawit 50gr.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 1/4 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya totole dan lada.
- Kalian perlu 3 daun jeruk.
- Kalian perlu 2 sdm perasan lemon.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan lontong.
- Siapkan 1 cup beras cuci tiriskan.
- Kalian perlu Secukupnya daun pisang.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Tusuk gigi.
Daging ayam hanya perlu diberi bumbu garam dan air jeruk nipis saja. Setelah itu tinggal ditusuk dan siap dipanggang. Walau minim bumbu, rasanya dijamin tetap enak. Baca Juga : Resep Membuat BBQ, Ini Resep Bumbu Kacang.
Petunjuk
- Buat lontong dengan metode 5 30 7 yaa. Pastikan isian padat setengah lebih dikit ya..
- Rebus lontong hingga mendidih tunggu 5 menit matikan apinya. Pastikan lontongnya terendam ya. Matikan api dan diamkan 30menit ditutup ya. Kemudian masak lagi 7 menit hingga mendidih. Diamkan dulu hingga uapnya hilang lalu angkat dan dinginkan. Baru dipotong2.
- Marinasi ayam semalaman. Lalu tusuk2.
- Panaskan teflon poles dengan sedikit minyak dan panggang hingga matang.
- Blender bahan sambal kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Beri takaran air sesuai selera.
- Sajikan dan selamat menikmati.
Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Resep sate taichan yang berikutnya adalah sate taichan sambal pelangi. Untuk membuatnya, anda bisa menyiapkan bahan untuk sambal dan. Sate Taichan - Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan ke sebatang lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dibakar Sate yang telah dibakar biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu disesuaikan dengan resep sate itu sendiri.