Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang.
Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Kalian dapat menyiapkan Sate Taichan menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram dada Ayam (fillet).
- Kalian perlu 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica (optional).
- Kalian perlu 1 sdt Kaldu Jamur (penyedap).
- Kalian perlu Secukupnya Tusuk sate.
- Siapkan Sambal sate.
- Kalian perlu 7 siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 12 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt gula.
- Kalian perlu 1 sdt Kaldu Jamur (penyedap).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Langkah langkah
- Haluskan bawang putih dan merica lalu masukkan ke ayam yang telah di fillet tambahkan garam kalud jamur dan jeruk nipis lau aduk rata.. marinasi selama 15-30 menit.
- Untuk sambal :Ulek /haluskan cabe rawit dan bawang putih hingga halus lalu tumis hingga wangi tambahkan air, masukkan gula garam dan kaldu jamur cek rasa.
- Siapkan Dada ayam yang telah di marinasi pada tusuk sate panaska. alat panggang/ teflon untuk memanggang oleskan margarin agar tidak lengket lalu Bakar sate hingga matang/agak kecokelatan.
- Sate Taichan siap dihidangkan 🌸.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya.