Sate taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx).
Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Kalian dapat menyiapkan Sate taichan menggunakan 16 bahan bahan dan 14 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg dada ayam yg sudah di fillet.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih haluskan.
- Kalian perlu secukupnya jeruk nipis.
- Kalian perlu secukupnya merica.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Kalian perlu bahan sambal :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bj cabe rawit.
- Siapkan 5 bj cabe rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai (boleh di skip).
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Kalian perlu bahan pelengkap.
- Siapkan irisan ketimun.
- Siapkan irisan tomat.
- Kalian perlu irisan jeruk nipis.
- Kalian perlu tusuk sate.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Petunjuk
- Cuci bersih dada ayam fillet setelah itu potong kotak2 sesuai selera.
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, bawang putih yg dihaluskan tambahkan merica, garam secukupnya.
- Diamkan selama 15menit.
- Setelah 15menit, tusuk daging ayam ke tusuk sate yg disediakan.
- Panaskan pan kasi minyak goreng secukupnya supaya daging tidak lengket.
- Panggang daging ayam di pan sambil di bolak balik sampai matang merata.
- Cara membuat sambal:.
- Cuci bersih cabe keriting, cabe rawit, bawang putih.
- Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih sampai halus di tambahkan kemiri yg udh di sangrai (blh di skip klo tdk suka) menurut saya kemiri membuat sambal lbh gurih.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, dan tumis bumbu sambal yg dihaluskan.
- Tumis sampai bumbu wangi dan matang.
- Tempatkn di tempat sambal dan kasi air perasan jeruk nipis.
- Siapkan piring untuk sate dan sambal taichan.
- Jangan lupa beri bahan pelengkap supaya sate lebih enak.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.