Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Kalian dapat menyiapkan Sate Taichan menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gram fillet ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Kalian perlu secukupnya Air.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan saus sambal:.
- Kalian perlu 15-20 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Kalian perlu 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Langkah langkah
- Siapkan bahan2. Ayam dipotong dadu. Bumbu dihaluskan..
- Campurkan ayam dengan bumbu halus dan kucurkan 1/2 buah air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap..
- Bahan untuk saos sambal direbus dulu lalu diblender dengan menambahkan air sedikit..
- Setelah halus dididihkan sebentar dengan menambah 1/2 sdt gula, 1/2 sdt garam dan 1/2 buah air jeruk nipis. Angkat..
- Ayam yg sudah dimarinasi dimasukkan ke dalam tusuk sate. Siapkan panggangan sate yg sudah diolesi mentega. Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati di hari minggu yang cerah ini..
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.