Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx).
Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Kalian dapat memasak Sate Taichan menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 dada ayam fillet.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Kalian perlu 15 cabai rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 Sdm Kaldu ayam.
- Kalian perlu 1 sdm Merica bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm Garam.
- Kalian perlu 1/2 sdm Gula.
- Kalian perlu 1 buah jeruk limau.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Langkah langkah
- Potong kotak kotak dada ayam, lalu campurkan dengan 2 buah bawang putih yg sudah di haluskan, 1 sendok malan kaldu ayam, 1 sendok mkan garam, 1/2 sendok merica dan gula, dan perasan jeruk nipis aduk rata. Marinasi ayam kurang lebih 15menit.
- Tusuk ayam sampai selesai.
- Bakar ayam dengan teplon sampai berubah warna dan angkat.
- Untuk sambal, rebus cabai dan bawang putih, kemudian blender cabai dan bawang putih campur dengan air sedikit. Lalu masak kembali sambal yg telah di blender sampai mengental campur dengan kaldu ayam, garam dan merica koreksi rasa dan siap untuk di sajikan.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.