Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai.
Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Kalian dapat menghidangkan Sate Taichan menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Sate Taichan.
- Kalian perlu 200-250 gram dada ayam (potong kotak-kotak).
- Kalian perlu 1-2 sdt jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Kalian perlu 1,5 sdt bubuk ketumbar.
- Kalian perlu Secukupnya garam, merica, totole.
- Kalian perlu Sambel.
- Kalian perlu 1 lombok merah besar.
- Siapkan 6 cabe rawit.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 50-100 ml air.
- Kalian perlu sedikit Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, totole.
- Kalian perlu 1 sdm minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Kangen sate Abang Abang dong, tapi kita bikinnya sate taichan aja, biar cepet, gak pakek bakar areng, kita panggang di teflon aje dah,, dan sambelnya aku pingen sambel sate pakek bawang merah mentah,, hehehe,, jadinya kek gini, tapi sesuai ekspektasi sih,, enak banget,,.
Langkah langkah
- Campur ayam dengan semua bahan untuk sate taichan. Lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
- Tusuk ayam dengan tusukan sate, 1 sate isi 5 potongan.
- Olesi panggangan dengan sedikit minyak, lalu panggang sate sambil di tengah2 di olesi minyak lagi sampai kedua sisi matang ✔.
- Untuk sambalnya, rebus air sampai mendidih lali masukkan lombok, cabe dan bawang putih lalu sisihkan.
- Chopper lombok, cabe, dan bawang putih yang sudah di rebus bersama sedikit air bekas rebusan kurang lebih 50-100ml saja.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah di chopper tadi dan gunakan api kecil agar tidak gosong.
- Berikan gula, garam, totole dan jeruk nipis. Setelah itu cicipi, jika sudah oke masak hingga air agak berkurang sedikit lalu matikan kompor.
- Sajikan bersama dengan bawang putih goreng, Selamat Makan! 🍽.
Cobain aja Siapa yang tidak tau dengan sajian Sate Taichan. Hidangan sate yang sedang tren saat ini memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Tanpa bumbu kacang seperti menu sate pada umumnya, resep Sate Taichan ini hanya dibumbui dengan perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Sate Bakso Goreng Store sate taichan goreng di tebet ini sebenernya cukup luas, cm selalu ramai jd kesannya padettt ditambah lagi layoutnya yg bikin keliatan sempit Fav disini buat aku tuh sate kulitnyaa enak bgt bumbunya manis gurih gitu, sedangkan sate taichannya sendiri standar cm sambelnya emang pedes bgt, beda sm taichan lain yg encer kalo disini sambelnya.