Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Kalian dapat memasak Sate Taichan menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan sate :.
- Siapkan 500 gr Dada ayam fillet(potong dadu).
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih,haluskan.
- Kalian perlu garam,secukupnya.
- Siapkan kaldu bubuk,secukupnya.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kalian perlu Bahan sambel :.
- Kalian perlu 15 cabe rawit merah(sesuai selera).
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Garam & penyedap rasa.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Kalian perlu Bawang goreng.
- Siapkan Nasi /lontong.
- Siapkan Tomat dan jeruk limau.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Langkah langkah
- Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis,bawang putih halus,lada,kaldu bubuk dan garam. Diamkan 10 menit.
- Tusuk sate menjadi 4 potongan(sesuai selera).
- Panaskan teflon beri sedikit minyak. Panggang sate hingga berubah warna dan matang. Sisihkan.
- Sambel : Rebus seluruh bahan kecuali garam&penyedap. Lalu Blender/haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya hingga matang & harum..
- Sate Taichan siap sajikan.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.