Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Apa aja ya menunya? Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Kalian dapat memasak Sate Taichan menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr fillet ayam.
- Kalian perlu 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu ayam non msg.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu Sambal taichan :.
- Siapkan 3 cabe rawit merah dan 5 cabe merah.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt air jeruk nipis.
- Kalian perlu Secukupnya garam dan gula.
- Kalian perlu Secukupnya air matang.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Petunjuk
- Potong dadu ayam, campurkan dgn air jeruk nipis dan semua bumbu. Marinate min 1 jam. Sisihkan..
- Sambal : Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih, tiriskan..
- Ulek bersama garam dan gula. Tempatkan di wadah, beri perasan air jeruk nipis dan air matang. Sambal encer seperti saos dimsum. Sisihkan..
- Tusuk2 ayam, kemudian bakar (sy dipanggang di teflon)..
- Saat akan disantap, cocol dgn sambalnya..
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.