Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Martabak manis aka Terang bulan. I tried several times after learning from many youtube videos about martabak manis and the final result is not that bad. So you might wonder why my martabak manis aka terang bulan is smaller than normal. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!

Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Kalian dapat memasak Martabak manis aka Terang bulan menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 3 sdm gula pasir.
Kalian perlu 1 bungkus susu dancow.
Kalian perlu 300 cc air hangat.
Kalian perlu Sejumput garam.
Siapkan 1 sdt fermipan.
Kalian perlu 1 butir telur.
Siapkan 250 gr terigu kunci biru.
Siapkan 1 sdm mentega dicairkan.
Kalian perlu Topping, saya:keju dan kacang tanah giling.

Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise.

Petunjuk

Masukkan gula dan susu pada gelas, tuang air hangat. Aduk..
Masukkan garam dan fermipan ke larutan susu. Lalu masukkan telur sambil diaduk..
Di wadah lain, buat lingkaran di tengah terigu. Masukkan larutan susu dan telur tadi. Aduk sampai rata..
Masukkan mentega cair. Aduk. Tutup dengan kain kering dan diamkan 15 menit..
Sambil nunggu panaskan teflon. Aduk adonan lalu tuang ke teflon anti lengket yang telah dioles sedikit mentega sebelumnya. Tumpahkan adonan dengan sendok sayur. Goyangkan teflon sampai rata..
Tutup teflon sebentar. Lalu kalo sudah ada lubang2 di permukaan martabak, tabur topping sesuai selera pada martabak..
Jika bawahnya sudah kecoklatan, angkat dan tekuk. Oles sedikit mentega pada permukaan luar martabak. Sajikan..

Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for inappropriate content. saveSave Terang Bulan Aka Martabak Manis For Later. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Well, udah jelas yah mengenai istilah Terang Bulan vs Martabak Manis, mereka sama 😀.