Terang Bulan atau Martabak Manis. #kokibarbar #kuliner Terang Bulan Atau Martabak manis punya sejarahnya sendiri. Ada sumber menyebutkan bahwa ia berasal dari Bangka Belitung dan dinamai hok. Buat Kamu yang pernah buat martabak manis atau terang bulan tetapi hasilnya bantet, coba resep yang satu ini, sudah dicoba dengan loyang Martabak asli dan.
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya Siapkan wajan atau teflon yang telah diolesi dengan margarin sampai benar-benar panas baru tuangkan.
Kalian dapat menyiapkan Terang Bulan atau Martabak Manis menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr terigu serbaguna.
- Kalian perlu 2 butir kuning telur.
- Kalian perlu 4 sdm gula pasir.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan 350 ml susu cair.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan Gula pasir secukupnya untuk taburan.
- Kalian perlu Secukupnya margarine/butter untuk olesan.
- Siapkan sesuai selera Topping.
Disisi lain, martabak manis atau terang bulan di Surabaya adalah snack alias jajanan. Terang bulan full karbohidrat, sedangkan martabak telur selain Sementara martabak manis lebih dikenal sebagai Hok Lok Pan atau di Surabaya disebut Terang Bulan. Tetap saja jajanan manis yang bisa menggaet. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah.
Langkah langkah
- Masukkan semua bahan ke dalam baskom KECUALI soda kue. Mikser hingga berbuih kira2 10 menit. Setelah di mikser, tutup wadah, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam masukkan soda kue, mikser lagi sebentar supaya tercampur rata..
- Panaskan cetakan dengan api kecil hingga panas merata. Tuangkan satu sendok sayur adonan, tekan dan goyangkan sendok sayur hingga menempel di pinggiran cetakan. Biarkan hingga adonan bersarang. Taburi gula pasir lalu tutup cetakan, tunggu hingga permukaannya matang. Angkat..
- Sewaktu masih panas segera olesi margarine atau butter jika ingin rasanya lebih enak. Beri susu kental manis dan topping sesuai selera..
Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Kali ini masih membahas mengenai martabak manis atau di denpasar, bali lebih dikenal dengan sebutan kue terang bulan manis. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak. Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan?