225. Martabak Manis | 厚煎饼.
Kalian dapat memasak 225. Martabak Manis | 厚煎饼 menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 350 ml susu cair.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Kalian perlu 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Selai coklat.
- Siapkan Parutan Keju.
- Siapkan Kacang sangrai, ditumbuk.
- Siapkan Butter.
Petunjuk
- Masukkan susu kuku hangat, ragi, gula dan garam lalu diaduk. Diamkan selama 15 menit.
- Masukkan tepung, baking soda, telur dan adonan susu lalu diwhisk atau dimixer sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam dalam keadaan tertutup dengan kain serbet..
- Panaskan teflon, masukkan adonannya lalu ditaburkan gula supaya sarang semut muncul. Panggang sampai matang lalu diangkat..
- Oles martabatnya dengan butter lalu diberi topping coklat, kacang dan keju..
- Siap disajikan dan selamat menikmati..