Perdana nih terang bulan/martabak manis topping susu coklat keju. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Dulu, martabak manis hanya disajikan dengan topping susu coklat atau kacang.
Kalian dapat menghidangkan Perdana nih terang bulan/martabak manis topping susu coklat keju menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram/25 sdm Tepung terigu (protein sedang)merk segitiga biru.
- Kalian perlu 2 susu bubuk (merk apa aja boleh, yang putih lala pakainya).
- Kalian perlu 50 gram/3,5 sdm gula pasir (lala bulatin jadi 4 sdm).
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt ragi instan (fermipan).
- Siapkan 1/4 vanilli bubuk.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kalian perlu 3/4 soda kue.
- Siapkan Air secukupnya (lala pakai 450 ml).
- Kalian perlu Margarin.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Keju parut.
- Siapkan Skm coklat.
- Kalian perlu Cookies.
Namun, kini resep martabak manis memiliki berbagai variasi Njajan.com - Martabak manis dapat dengan mudah ditemukan pada malam hari. Mungkin sebab ini, martabak manis juga disebut kue terang bulan. Bulan suci Ramadan adalah bulan dimana semua amal pahala dan kebaikan yang kita perbuat akan dilipat gandakan oleh Allah S. Untuk itu marilah kita sebagai umat manusia berlomba-lomba untuk beribadah dan berbuat kebajikan setiap hari agar selalu mendapatkan keutamaan dari-Nya.
Langkah langkah
- Campur tepung terigu,susu bubuk,vanilla bubuk,garam,gula pasir,baking powder lalu aduk rata.
- Tuangin air dikit dikit sambil diaduk aduk sampai rata jangan terlalu encer dn kental. Masukin ragi instannya, aduk lagi. Kalau udah rata dan tekstur pas, didiemin kurang lebih 1jam jangan lupa adonan cairnya ditutupin yaa.
- Nah kalau udah 1jam liat adonannya kalau bener step dan takarannya nnti ada gelembung gelembung kecilnya gitu hehe ✌ habis tu masukin telurnya kocok sampai rata, terus masukin deh soda kuenya aduk lagi sampai rata.. terus siapin teflonnya deh.
- Olesin dulu teflonnya pakai margarin, dibagian tengahnya aja ya, pinggir teflonnya jgn bnyak bnyak, awal buat manasin teflonnya apinya besar dulu, kalo udah panas tuangin deh adonannya tadi terus kecilin apinya tutup teflon (tp terserah sih boleh ditutup atau ndak).
- Jeng jeng disini nih deg deg bgt, kalo sampe si totol totol nya ngga keluar salah jadinya huhu, eh tadaaaaaaa ternyata dia kebentuk dong jadi ada totol totolnya 😭😭😂 seneng banget jujur pertama kali buat langsung jadi gini hehe ✌oh yaaa taburin gula yaa gausah banyak banyak, terus katanya kl totol totolnya udah banyak atau hampir penuh udah matang dia, baiklah pindahin ke piring.
- Di dingin dulu yaa jangan langsung dikasih oles margarin atau topping uwuuu seneng ini hehe.. nah kl udah dingin baru diolesi margarin rata sm kasih topping kalian deh.
- Tadaaa... lala sm adik lebih suka di potong kyk pizza gtu tinggal sajikan makan deh.. honest review dari uti ndak eneg, ndak bantat 8/10 katanya mah hihi✌😎 oh iya ini jadi 4 buletan seukuran sgtu, yang 3 lala ksih coba ke tetangga sm kelg deket yg lain... selamat mencobaaa ❤.
Memang kalau dibandingkan dengan terang bulan biasa, harganya memang sedikit mahal dibandingkan terang bulan biasa ataupun martabak Selain terkenal karena empuknya, kelezatan topping martabak manis bangka ini seperti coklat, coklat keju, kacang tanah, strawbery, pisang. Umumnya terang bulan memiliki rasa cokelat, keju, dan kacang. Ketiga rasa tersebut sangat mudah ditemukan di mana saja mengingat banyak penjual terang bulan di sepanjang jalan. Tuangkan susu kental manis sesuai selera. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa Keju parut atau keju cheddar kraft.