Nastar Ala Aku Yang Masih Perlu Disempurnakan. Namun ada satu hal yang belum dilakukan, perutku masih lapar. Motorkupun panas dan siap berangkat ke warung terdekat. Makan malam kali ini aku sendiri, beda dengan hari-hariku di asrama, dulu kami.
Kalau tak punya cetakan rolling pin untuk membuat tekstur yang cantik, kita masih bisa menggunakan garpu. Membuat kue nastar gulung yang lembut dan tidak keras pun ternyata cukup mudah. Secara umum, kita perlu menyiapkan empat jenis bahan. Kalian dapat menyiapkan Nastar Ala Aku Yang Masih Perlu Disempurnakan menggunakan 8 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr tepung terigu merk segitiga biru (diayak dulu ya gais).
- Kalian perlu 3 sendok makan gula halus (diayak dulu).
- Siapkan 200 gr margarin.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sachet Vanili.
- Kalian perlu Garam sedikit aja.
- Kalian perlu Parutan keju untuk topping.
- Kalian perlu 1 butir kuning telur lagi untuk olesan.
Tapi, tidak kuat melihat kue-kue yang berseliweran di grup masak menjelang Lebaran. Apalagi yang namanya NASTAR yang selalu menghiasi meja saat hari raya. Di sini aku share cara sederhana menentukan harga jual kue yang akan kita pasarkan. Karena masih skala bakul kue rumahan, dalam perhitungan ini dibuat simple aja, ndak pake penyusutan dan menghitung biaya-biaya lainnya.
Langkah langkah
- Masukkan margarin, vanili, gula halus, garam ke baskom. Aduk pake centong kayu..
- Abis itu di mixer gais. Abis kecampur. Masukin 2 butir kuning telur. Mixernya diubah ke kecepatan paling rendah. Gausah lama-lama asal kecampur aja..
- Matikan mixer..
- Masukan tepung terigu perlahan sambil diaduk..
- Diaduk aja gais. Jangan diuleni yaaa. Inget jangan diuleni. Aduk biasa aja sampe kecampur..
- Setelah tercampur rata. Bentuk adonan bulat-bulat. Kasih selai di dalemnya..
- Oiya aku selainya pake selai jadi..
- Atasnya kasih olesan kuning telur dan parutan keju..
- Oven lebih kurang 15-20 menit..
- Selesai..
Semoga bermanfaat dan silakan share bila ada informasi yang terlewat aku tuliskan. Selain kemudahan yang ditawarkan, pembelajaran jarak jauh memang masih terus dikembangan dan disempurnakan. Dia mengatakan saat awal penerapan pembelajaran jarak jauh, mereka masih mencari pola untuk memberikan pembelajaran yang terbaik. Selain memiliki cita rasa yang unik dilidah, nastar juga memiliki filosofi lho. Etnis Tionghoa menyebut nastar sebagai ong lai yang berarti pir emas.