Nastar Daun Klasik. Mommika mau share nastar klasik yg kinclong, lembut, lumer dan anti retak. Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Olesi nastar tadi dengan kuning telur, nastar siap masukan kedalam oven yg.
Pengocokkan butter margarin dan telur yang terlalu. Cara membuat nastar daun empuk lumer. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur. Kalian dapat menghidangkan Nastar Daun Klasik menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Adonan :.
- Kalian perlu 2 butir kuning telur.
- Siapkan 125 gr mentega (me : hollman).
- Kalian perlu 125 gr margarin (me : blueband cake&cookies).
- Siapkan 350 gr tepung terigu (me : kunci biru).
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk frisian flag.
- Kalian perlu Bahan Isian dan Olesan.
- Siapkan Selai nanas 200gr untuk isian.
- Kalian perlu 3 kuning telur (me : telur ayam kampung/organik+1 sdm madu).
Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju. Biasanya, ada campuran keju dalam adonan kulit nastar. - Nastar daun jumbo banget. - Nastar empuk renyah. - Nastar Ratu Lebaran. - Kue Nastar Klasik Ny. Resep Nastar Bentuk Buah - Nastar singkatan dari Annanas Tart ini merupakan kue kering khas lebaran yang hampir pasti ada disetiap lebaran Idul Fitri dan hari raya lainnya. Kami siapkan resep nastar klasik di sini.
Petunjuk
- Bahan adonan (kuning telur, mentega, margarin, gula halus) cukup dicampur rata memakai spatula, lalu masukan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak..
- Simpan dikulkas sebentar, sambil menunggu disimpan bahan isian bisa kita bentuk bulat-bulat agar lebih mudah ketika mengisi dan semua nastar memiliki isian yang sama banyak..
- Keluarkan adonan dari kulkas, ambil sekitar 6-7 gr bulatkan, isi kemudian, pipihkan isi dengan selai, tutup lalu bentuk seperti daun. Bisa menggunakan tusuk gigi atau jepitan khusus nastar. Susun diloyang yang telah diolesi dengan margarin dan terigu..
- Oven dengan suhu 140-150'C selama 40 menit (tergantung merek oven masing-masing dan saya menggunakan loyang aluminium) menggunakan api atas dan bawah. Posisi pertama panggang 20 menit, lalu pindahkan loyang atas ke bawah dan loyang bawah ke atas panggang lagi 20 menit (biar matang lebih merata)..
- Setelah matang keluarkan dari oven. Biarkan nastar dingin sekitar 10 menit. Olesi dengan kuning telur. Panggang lagi didalam oven sekitar 5-8 menit api atas. Alasan saya menggunakan telur ayam kampung, jika tidak ada bisa telur organik/omega warna kuning telurnya lebih ke orange jadi sekali oles udah kinclong, kuning cantik nggak perlu pewarna, kalau telur biasa, saya 2 kali oles, penggunaan kuning telur jadi lebih banyak dikarenakan tidak menambahkan pewarna makanan pada bahan olesan..
- Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan.Susun di toples yang kedap udara (rapat) supaya tekstur dan rasa nastar tidak berubah (garing, tapi lembut dan lumer dimulut). Ah itu kalau tak diserbu deluan oleh tangan-tangan lucu (anak-anak). Sebentar aja bisa ludes, bikinnya lama penuh 💖 ngabisin ya sebentar banget. Selamat mencoba ya Bunda 🤗🥰 semoga cocok dengan resep ini, sesuai dengan selera keluarga🙏..
Setelah mahir, Anda bisa membuat variasi nastar aneka rasa, isian dan toping. Ini kedua kali nya bikin nastar daun jumbo. Kue nastar yang paling khas untuk momen Lebaran ternyata sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda. Nastar yang satu ini dari dulu itu banyak peminatnya. Apalagi kalau kita tambah diatasnya dengan cengkeh atau keju lebih harus dan enak lagi.