Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis.

Kalian dapat menyiapkan Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis menggunakan 20 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg kerang hijau.
Kalian perlu 2 buah kepiting sedang.
Kalian perlu 1 buah jagung manis.
Kalian perlu 9 siung bawang merah haluskan.
Siapkan 7 siung bawang putih haluskan.
Kalian perlu 10 buah cabe merah keriting haluskan.
Siapkan 1 buah tomat haluskan.
Siapkan 2 batang sereh geprek.
Kalian perlu 5 cm lengkuas geprek.
Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengah.
Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 sdm gula merah.
Kalian perlu 1 sdm totole.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole.
Siapkan 1 sdm bubuk cabe.
Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Siapkan Sedikit garam.
Kalian perlu 2 sdm maizena larutkan dengan air.
Kalian perlu 2 sdm margarin untuk menumis.
Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.

Petunjuk

Haluskan cabe bawang dan tomat. Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin, lalu tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan bubuk cabe, gula merah, gula pasir, totole, lada, dan sedikit garam, test rasa..
Tambahkan air lalu aduk rata, masukkan kerang hijau yang sudah direbus sebentar. Masak sambil diaduk aduk..
Kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus. Masak hingga air agak menyusut dan menyerap kedalam kerang dan kepiting sambil dibolak balik, lalu masukkan jagung. Tambahkan air sedikit,tutup wajan dan masak hingga jagung matang, masukkan larutan maizena aduk rata..