Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Opor ayam endulll. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan. Kalian dapat memasak Opor ayam endulll menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg ayam.
Siapkan 1 batang serai (geprek).
Siapkan Lengkuas (geprek).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
Kalian perlu Santan instan.
Siapkan Bahan dihaluskan.
Siapkan 8 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Kalian perlu 3 kemiri (sangrai).
Siapkan 1 sdm Ketumbar (sangrai).
Siapkan 1 sdt lada.
Siapkan 1/2 sdt jinten (sangrai).
Kalian perlu 1 ruas kunyit (bakar).
Kalian perlu 1 ruas jahe (bakar).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep.

Langkah langkah

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
Goreng ayam sampai kecoklatan, (bisa jg direbus) sesuai selera...
Sambil menggoreng siapkan bumbu.
Sangrai kemiri, ketumbar, lada dan jinten.. sambil bakar kunyit dan jahe nya. Kemudian tumbuk sampai halus yaaa (saat numbuk akan keluar aroma yg harum).
Tuang minyak secukup nya untuk menumis bumbu masukan sedikit air.
Masukkan ayam aduk, santan instan nya, beri air secukup nya, tambah kan kaldu bubuk, garam dan gula.
Setelah matang taburkan bawang goreng diatas nya..

Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Featured in: Ending The Ramadan Fast With An Indonesian Feast. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.