Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Opor Ayam dan Telur.

Kalian dapat menghidangkan Opor Ayam dan Telur menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong).
Kalian perlu 2 bh telur ayam (lebih boleh).
Siapkan 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter).
Siapkan 2 bh Daun Salam.
Kalian perlu 1 btg sereh.
Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
Siapkan 1/2 kelingking lengkuas.
Siapkan Bumbu ulek.
Siapkan 3 bh Cabe merah.
Siapkan 1/4 kellingking Kunyit.
Siapkan 1/2 kelingking Jahe.
Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Siapkan 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar).
Siapkan 4 bh Bawang merah.
Siapkan 4 hh Bawang putih.
Kalian perlu Bumbu.
Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1/2 sdm Gula.
Kalian perlu 1/4 sdt Penyedap Sasa.
Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi.
Kalian perlu Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2.

Petunjuk

Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan.
Rebus dan kupas Telur Ayam.
Siapkan bumbu2 yg akan di ulek.
Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja).
Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam.
...Test Rasa siap dan sajikan.