Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kalian dapat memasak Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Kalian perlu 2 telur.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 8 bawang merah.
- Kalian perlu 4 bawang putih.
- Kalian perlu 5 kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Kalian perlu Bahan pelengkap:.
- Siapkan 2 serai.
- Siapkan 3 daun salam.
- Kalian perlu 3 daun jeruk.
- Kalian perlu 1 liter air.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 2 sct santan kara.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.
Petunjuk
- Cuci bersih ayam dan rebus telur.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan bahan pelengkap. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayam setelah ayam mulai matang masukkan telur rebus dan santan.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Setelah bumbu meresap angkat dan sajikan.
Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Tuangkan santan sedang dan aduk hingga bumbu tercamour rata. Didihkan dengan pai kecil hingga ayam setengah matang. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.