Cara Menyiapkan Opor ayam Yang Mudah Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kalian dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr ayam.
  2. Kalian perlu 1 bungkus santan kara.
  3. Kalian perlu 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 3 butir kemiri.
  6. Kalian perlu 2 ruas kunyit.
  7. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  8. Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
  9. Kalian perlu 1 batang sereh.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt gula.
  16. Kalian perlu 1 sdm garam.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahannya.
  2. Rebus ayam sebentar dan buang air nya.
  3. Sangrai duo bawang dan kemiri.
  4. Haluskan semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh.
  5. Lalu tumis.
  6. Setelah bumbu harum masukkan santan kara aduk-aduk dan masukan ayam, koreksi rasanya.
  7. Kopor sudah mataaanggg....

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.