Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Opor Ayam + Telur.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam + Telur menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 kg ayam (me : bagian paha atas).
Siapkan 4 butir telur.
Siapkan 1 bungkus santan kara.
Kalian perlu Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Kalian perlu 3 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang sereh.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Kalian perlu Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
Kalian perlu 2 ruas kunyit.
Siapkan 2 butir kemiri.
Siapkan 1 ruas jahe.
Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
Kalian perlu 1/4 sdt jinten (bisa skip).

Petunjuk

Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.
Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata.
Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong.