Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Opor Ayam.

Kalian dapat memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 ekor ayam.
Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
Siapkan 1 batang sereh.
Kalian perlu 1 lembar daun salam.
Kalian perlu 1 lembar daun jeruk.
Kalian perlu Secukupnya gula (resep asli tidak pake).
Kalian perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Kalian perlu Minyak untuk menumis.
Siapkan Bumbu halus :.
Kalian perlu 7 bawang merah.
Kalian perlu 4 bawang putih.
Siapkan 1 sdm Ketumbar.
Kalian perlu 1/2 sdt Merica butiran.
Kalian perlu 3 butir kemiri.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.

Petunjuk

Cuci semua bahan2. Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukan ayam..
Sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum.
Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi.
Masak hingga matang, lalu tambahkan santan kental. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.