Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor Ayam.

Kalian dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam kampung.
Siapkan 8 siung bawang putih.
Kalian perlu 12 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdm biji ketumbar.
Kalian perlu 2 batang serai.
Kalian perlu 3 cm kunyit.
Siapkan 5 cm lengkuas.
Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 500 ml santan kental.
Kalian perlu secukupnya gula merah.
Kalian perlu 6 butir telur ayam.
Kalian perlu secukupnya garam.
Kalian perlu secukupnya merica.
Siapkan secukupnya penyedap rasa.

Petunjuk

Potong ayam menjadi 14 bagian atau sesuai selera, kemudian cuci bersih..
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan kunyit..
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam..
Biarkan sampai harum..
Tambahkan air secukupnya..
Masukkan ayam dan aduk merata..
Tambahkan gula merah dan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera..
Biarkan ayam sampai empuk sambil sesekali cek daging ayam..
Tambahkan air lagi bila kuah sudah mulai menyusut..
Masukkan santan kental dan aduk merata di api kecil..
Masukkan juga telur ayam yang sudah direbus sebelumnya..
Hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng..