Langkah Memasak 23. Opor Ayam Yang Enak Dan Simple

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

23. Opor Ayam. Resep Opor Ayam yang Enak khas Indonesia. Nggak perlu nunggu lebaran atau cap go meh Moms, resep opor ayam yang enak hadir disini. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran.

23. Opor Ayam Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kalian dapat menyiapkan 23. Opor Ayam menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan BAHAN-BAHAN.
  2. Siapkan 1/2 Kg Ayam Pejantan.
  3. Kalian perlu 200 ml santan cair.
  4. Kalian perlu 100 ml santan kental.
  5. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
  6. Kalian perlu 8 bh bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Kalian perlu 2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  10. Kalian perlu 2 sdm gula jawa.
  11. Siapkan bahan tambahan.
  12. Siapkan 1 batang serai.
  13. Kalian perlu 1 ruas laos.
  14. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  15. Kalian perlu 2 sdm air asam jawa.
  16. Kalian perlu Gula.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan Penyedap (saya pakai Totole).
  19. Siapkan 1 Lt Air.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam Kampung khas Lebaran ini racikan Chef Hendryan Afrianto dari Hotel Jambuluwuk Thamrin, Jakarta. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran.

Petunjuk

  1. Potong-potong ayam sesuai dengan kebutuhan, kemudian cuci bersih.
  2. Bumbu halus diblender atau bisa juga di uleg, beri sedikit minyak saat diblender.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai matang dan harum.
  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging ayam, masak sampai daging 1/2 matang.
  5. Tambahkan santan cair, beri bumbu gula, garam, air asam dan koreksi rasa sampai pas. Setelah mendidih, tambahkan santan kental dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Gunakan api kecil ya moms. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam..
  6. Setelah matang, opor siap dinikmati bersama nasi atau ketupat dan jangan lupa tambahkan acar timun. Selamat mencoba moms ❤️.

Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. See actions taken by the people who manage and post content. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.