Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Opor ayam kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Kalian dapat menyiapkan Opor ayam kampung menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam.
Kalian perlu 10 Bawang merah.
Siapkan 5 Bawang putih.
Kalian perlu 4 Kemiri sangrai.
Kalian perlu 1 sdm Ketumbar.
Kalian perlu secukupnya Lada bubuk.
Siapkan sdk Jintan.
Kalian perlu Kunyit bakar.
Siapkan 2 Serai.
Siapkan Salam.
Siapkan Daun jeruk.
Kalian perlu Lengkuas.
Kalian perlu Garam.
Kalian perlu Gula.
Siapkan Bawang goreng.
Kalian perlu Santan kara 1 pack (BS pkai santan murni kl mau).

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Langkah langkah

Haluskan bumbu..bawang merah dan putih..kemiri.. ketumbar..jintan dan kunyit...
Tumis SMP harum dan keluar minyakny..masukan serai..salam daun jeruk.. lengkuas masukan garam aduk2 lalu tambahkan air segelas masukan ayam tambahkan air LG segelas msk hingga setengah matang lalu masukan santan..garam dan gula.
Masak hingga ayam matang n kuah kental.. angkat dan sajikan..taburkan bawang goreng.

Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Memang, ayam kampung rasanya lebih maknyuss dibandingkan ayam broiler. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan. opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong.