Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kalian dapat menghidangkan Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 8 potong ayam, 4 dada dan 4 paha, bersihkan.
Kalian perlu 2 sachet bumbu opor Indofood.
Siapkan 8 siung bamer.
Siapkan 5 siung baput.
Kalian perlu 2 bungkus santan Kara.
Kalian perlu 3 gelas air.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Kalian perlu secukupnya Garam ;.
Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
Kalian perlu 1 batang sereh geprek.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk koyak koyak agar keluar wanginya.
Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk (totole/royco) ;.
Kalian perlu secukupnya Air ;.
Siapkan Bawang goreng untuk topping.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah langkah

Haluskan bumbu (bamer dan baput). Tumis bumbu beserta sereh geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
Larutkan dua sachet bumbu opor Indofood beserta santan Kara dan 3 gelas air, aduk rata..
Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan kedalam tumisan bumbu (bamer+baput)..
Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Catatan : masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar, daging ayam matang merata juga empuk & bumbu meresap sampai kedalam daging..
Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam🐓 siap dinikmati 👍.

Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.