Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor ayam resep mertua. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Padang. Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kalian dapat memasak Opor ayam resep mertua menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 250 gram ayam potong (3 potong).
Kalian perlu Bumbu halus:.
Kalian perlu 7 butir bawang merah.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu 5 butir mrica.
Kalian perlu 1 butir kemiri, sangrai.
Kalian perlu Sejumput jinten.
Kalian perlu Bumbu geprek:.
Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
Kalian perlu 1 batang serai.
Siapkan 5 cm lengkuas.
Kalian perlu Bumbu pelengkap:.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk (me; Royco).
Siapkan Santan instan (me; Kara).
Siapkan Secukupnya garam.
Kalian perlu Secukupnya gula.
Siapkan Minyak goreng.
Kalian perlu 4 gelas blimbing Air kurleb.

Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.

Petunjuk

Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.

Demikian resep opor ayam istimewa yang bisa Mama coba buat untuk disajikan dalam Lebaran kali ini. Agar lebih sedap, jangan lupa lengkapi dengan sambal dan kerupuk ya, Ma! Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.