Opor ayam kentang. Please subscribe Memasak Opor Ayam Kentang sangat mudah peroses membuatnya, juga bahan bahannya mudah di dapat. Semoga video ini bermanfaat memandu ibu ibu. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kalian dapat menghidangkan Opor ayam kentang menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 ekor ayam, potong-potong lalu cuci bersih.
- Kalian perlu 3 buah kentang, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan 500 ml air.
- Kalian perlu 500 ml santan (resep asli 1 liter santan).
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana ini sangat cocok bila di sajikan saat Lebaran Resep opor ayam memang beraneka ragam jenisnya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu halus dan tumis, masukkan daun salam,sereh dan lengkuas,masak sampai harum.masukkan ayam masak,masak ayam sampai berubah warna.
- Tambahkan air.masak sampai mendidih,masukkan kentang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.aduk rata.masak sampai ayam empuk.masukkan santan,aduk-aduk sampai mendidih dan matang..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.