Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor Ayam.

Kalian dapat menghidangkan Opor Ayam menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam.
Siapkan 500 ml santan murni / 1 butir kelapa.
Siapkan 1/4 butir buah pala.
Kalian perlu 1 batang serai.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 4 lembar daun salam.
Siapkan 2-3 sdt garam atau sesuai selera.
Siapkan 250 ml air.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 1 ruas jari kunyit,giling atau geprek.
Kalian perlu 3 buah kentang,potong sesuai selera.
Kalian perlu Bawang goreng (optional).
Kalian perlu secukupnya Minyak.
Kalian perlu Bumbu halus:.
Siapkan 9 siung bawang merah.
Kalian perlu 7 siung bawang putih.
Siapkan 2 ruas jari jahe.
Kalian perlu 1 ruas jari lengkuas.

Langkah langkah

Blender semua bumbu halus..
Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai+daun jeruk +daun salam,tumis sebentar..
Masukkan santan+air+buah pala,aduk terus hingga mendidih..
Setelah mendidih taburi garam,lalu masukka ayam. Aduk sesekali saja..
Setelah ayam setengah matang.masukkan kentang..
Jika ayam matang dan kentang sudah empuk,tambahkan merica+kunyit,aduk hingga rata dan kuah berubah warna. angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng lebih nikmat😍.
Resep dan cara memasak juga bisa dilihat di Youtube Channel - Dapur irez.