Langkah Memasak Opor Ayam Telur Yang Praktis Dan Cepat

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Opor Ayam Telur.

Opor Ayam Telur Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Telur menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor ayam, potong2, rebus.
  2. Siapkan 5 buah telur, rebus.
  3. Kalian perlu 2 buah lengkuas, geprek.
  4. Kalian perlu 3 buah daun salam.
  5. Kalian perlu 3 buah daun jeruk.
  6. Siapkan 500 ml Air sisa rebusan ayam.
  7. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang.
  8. Siapkan Gula, garam, penyedap.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Kalian perlu 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Kalian perlu 1 ruas jempol jahe.
  13. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Kalian perlu 1 sdt jintan.
  16. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.

Langkah langkah

  1. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk2 dengan bumbu halus.
  4. Tambahkan air sisa rebusan ayam. Kalo kurang bisa ditambah dengan air biasa (saya sampai ayam terendam air semua).
  5. Masak dengan api sedang sampai mendidih, masukkan telur, kecilkan api.
  6. Masukkan santan lalu aduk2 biar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
  7. Sajikan opor bersama lontong/nasi. Hmmmm kemlekeerrr.