Teknik Menyajikan Tomyumeeeh Seafood Yang Lezat Dan Simple

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tomyumeeeh Seafood.

Tomyumeeeh Seafood Kalian dapat menghidangkan Tomyumeeeh Seafood menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr udang, kupas kulit n kepalany (sisihkan), buang benangny.
  2. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek n cincang.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris2 jgn terlalu tipis.
  5. Kalian perlu 10 buah cabe rawit orange (sesuai selera) me: 4 buah diiris2.
  6. Kalian perlu 2 tangkai daun ketumbar, pisahkan akar, batang n daunny (jgn di skip karna ini authentic ny tom yum).
  7. Kalian perlu 5 batang sereh, potong serong.
  8. Siapkan 5 buah bakso ikan, potong sesuai selera.
  9. Kalian perlu 5 buah bakso udang, potong sesuai selera.
  10. Kalian perlu 5 buah fish tofu, potong sesuai selera.
  11. Kalian perlu 1 tofu seafood, potong sesuai selera.
  12. Kalian perlu 1 pack jamur enoki, buang bagian bawahny.
  13. Siapkan 10 lembar pokcoy, buang bagian bawah, potong sesuai selera.
  14. Kalian perlu 1 butir jeruk nipis.
  15. Kalian perlu secukupnya Garam dan gula.
  16. Kalian perlu Secukupny kecap manis.
  17. Siapkan 1 pack tomyum paste (me: merk bamboe).
  18. Siapkan 700-1000 ml air (sesuai selera).

Langkah langkah

  1. Buat kuah kaldu udang dari kulit udang, kulit udang ditumis dengan jahe geprek (untuk meminimalisir bau amis) kemudian tambahkan air, setelah air mendidih saring, sisihkan airny.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak dan akar serta batang daun ketumbar, masukkan air kaldu udang, masak hingga air kaldu mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan tomyum paste, batang sereh, dan irisan cabe, kemudian masukkan bakso bakso an, tunggu air mendidih lagi, masukkan jamur, bawang bombay, dan sisa cabe rawit, tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam serta kecap manis secukupny, koreksi rasa,,.
  4. Jika dirasa sudah pas, masukkan tofu dan udang (jgn diaduk biar tofuny g hancur),, Kemudian tambahkan pokcoy serta daun ketumbar, didihkan sebentar (jgn kelamaan agar udang tetap juicy dan pokcoy masih ada crunchy2ny (qu suka tekstur begini)),,.
  5. Tom yum siap disajikan,,.