Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 16 bahan bahan dan 18 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bumbu Marinasi Ayam.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Kalian perlu 1/2 jempol jahe.
- Siapkan 1 sdm garam kasar.
- Siapkan Tepung.
- Siapkan 5 potong ayam.
- Kalian perlu Tepung goreng ayam sajiku.
- Siapkan Bahan Sambel.
- Kalian perlu 50 gr cabe setan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm garem kasar.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Langkah langkah
- Marinasi ayam yg telah dipotong dengan bumbu halus utk ayam..
- Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke kulkas agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu ayam, kita buat sambalnya..
- Iris-iris 2 siung bawang merah, 2 buah cabe setan..
- Goreng cabe setan, bawang merah, bawang putih, tomat, secara terpisah..
- Setelah digoreng silahkan ulek kasar dengan cobek, masukkan garam kasar agar diulek bersamaan..
- Setelah halus, tumis dahulu irisan bawang..
- Setelah bawang agak kekuningan masukkan irisan cabe..
- Setelah irisan cabe layu, masukkan sambel yg telah diulek tadi, tumis sampai mateng,.
- Masukkan kaldu jamur, gula, setalah agak lama cek rasa..
- Setelah matang angkat....
- Untuk langkah menggoreng ayam..
- Ayam yg telah dari kulkas masukkan ke tepung kering, sambil dipijet-pijet, masukkan 1 per 1..
- Lalu masukkan ke adonan basah..
- Lalu masukkan lagi ke adonan kering dipijet2 sampai tepung lengket..
- Lalu ulangin ke potongan ayam berikutnya. Dannnn lalu goreng dengan api kecil yg panas..
- Setelah matang, pukul ayam dengan ulekan, lalu tambahkan sambal diatasnya...
- Hidangkan.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng. Ayam Geprek Juara, Ayam Geprek Paling Enak di Indonesia, Kami sediakan Hidangan olahan Ayam dengan Sambel Korek untuk Masyarakat Indonesia.