Ayam Geprek rumahan 😈.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Geprek rumahan 😈 menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan marinasi :.
- Siapkan 2 potong ayam.
- Kalian perlu 2 sdm tepung serbaguna Sajiku.
- Kalian perlu 1 bawang putih.
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan Bumbu ayam goreng tepung :.
- Siapkan Ayam yg sdh dimarinasi.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 4 sdm tepung serbaguna Sajiku.
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng ayam.
- Siapkan Sambal Geprek :.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kalian perlu 7 buah cabai merah.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
Petunjuk
- Haluskan bawang putih, lalu lumuri pada potongan ayam.
- Pada wadah siapkan Sajiku dan air aduk aduk lalu masykkan ayam yg telah diberi bawang putih tadi, biarkan bbrp menit.
- Utk membuat ayam goreng tepungnya, campurkan Sajiku dan terigu 1:1 lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi tdi ke dlm tepung ini.
- Goreng ayam dengan minyak panas, jika sdh kecoklatan angkat.
- Lalu siapkan Cobek / ulekan, goreng bawang putih hingga layu, lalu angkat.
- Masukkan bawang putih tdi ke dlm cobek, tambahkan cabai dan garam secukupnya, haluskan lalu tambahkan 1 sendok minyak panas.
- Geprek ayam yg sdh digoreng td menggunakan cobek yg sdh ada sambalnya, utk pelengkao bisa ditambah Tempe goreng, Kemangi dan kacang pancang... Taraaa siap disajikan.