Ayam geprek sambal korek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Bahan-bahan : Ayam Goreng Daging Ayam Tepung Bumbu Serba Guna Air Minyak Sambal Korek Bawang Putih Cabe Rawit Cabe Keriting Garam. Enaaakk gilaaa. #MenuSpesial #AyamGeprek Sambal Korek WOOEW SUPER YUMMI NyamNyam!
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek Sambal Korek - Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, nam. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Kalian dapat memasak Ayam geprek sambal korek menggunakan 22 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu.
- Siapkan Bumbu rendaman ayam :.
- Kalian perlu Bawang putih haluskan.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Kadu bubuk.
- Kalian perlu Bahan pelapis:(aduk rata).
- Siapkan 4 sdm terigu serbaguna.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 bawang putih haluskan.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kalian perlu Lada bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Air es.
- Kalian perlu Bahan kering:.
- Kalian perlu 4 sdm terigu.
- Kalian perlu 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Garam lada dan kaldu bubuk.
- Kalian perlu Sambal korek:.
- Kalian perlu 15 cabe rawit merah orange.
- Kalian perlu 3 bawang putih.
- Siapkan Garam gula dan kaldu bubuk.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Tip dan trik membuat sambal korek anti bau langu. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup.
Langkah langkah
- Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit.
- Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan.
- Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata..
- Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap.
Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.